Strážce Istrie – MÄsto Buje se nacházà v severozápadnà Äásti Istrijského poloostrova mezi Åekou Mirnou a Dragonje. Na sever se svažuje do kopce Gornje BujÅ¡tine, na jih k Jaderskému moÅi. Ležà na kÅižovatce cest z Puly do Koperu a Terstu, nebo z Umagu do Buzetu. Trvale zde žije asi 5 300 obyvatel.
Od dávných dob je celá oblast osázená vinicemi a olivovými háji, které se zdejÅ¡Ã pahorkatinou vytváÅejà typický obraz istrijské krajiny. Vyrábà se zde i jeden z nejlepÅ¡Ãch extra panenských olivových olejů na svÄtÄ a rostou zde bÃlé lanýže. DÃky stÅedomoÅskému klima se tady daÅà vinaÅstvà tak dobÅe, že je zde v souÄasnosti 23 výrobců vÃna, kteÅà jsou vyhlášeni po celém Chorvatsku.
DÃky své jedineÄné kráse a hojnosti je Buje vyhledávaným stÅediskem agroturistiky, prázdninových domů a vynikajÃcÃch restauracà a taveren. JedinÄ zde totiž můžete na jednom mÃstÄ ochutnat mÃstnà uzenou Å¡unku suÅ¡enou ve vÄtru bóra, jÃdlo ze zvÄÅiny, bÃlé lanýže, voÅavou zeleninu, domácà tÄstoviny, divoký chÅest, houby, nebo koÅenÃ- a to vÅ¡e z mÃstnÃch zdrojů.
Buje se ÅÃká dÃky poloze také âStrážce Istrieâ. Je to mÄsto s bohatou historiÃ, která sahá až do doby bronzové a železné, ze kterých se tady zachovaly pozůstatky 20 pevnostÃ.
Na hlavnÃm námÄstÃ, v historickém centru mÄsta, najdete Åadu stÅedovÄkých staveb, na kterých je vidÄt vliv, který zde mÄl ÅÃm a Benátky. ProhlédnÄte si krásný gotický palác s freskami z 15. stoletÃ, v interiéru kostela Sv. Servula původnà varhany z roku 1791, nebo zvonici kostela Panny Marie, která je zdobena lvem Svatého Marka a erby benátských rektorů. Z terasy hostince Pod Voltom je krásný výhled jak na mÄsto, tak na Å¡iroké okolÃ.
Na nÄkterých domech můžete obdivovat i starou istrijskou architekturu. Tyto domy jsou až trojpodlažnÃ, pÅiÄemž v pÅÃzemà majà stáje a sklepy a obytné mÃstnosti se nacházejà v patrech.
MilovnÃci klidu si tady vychutnajà dlouhé procházky pÅeruÅ¡ené pouze výborným jÃdlem a pitÃm. Buje je jen nÄkolik kilometrů od moÅe a dostanete se k nÄmu malebnými cestami, které jsou lemované vinicemi a olivovými háji, hustými dubovými a borovicovými lesy a stÅedomoÅskými bylinkami.
Pokud byste se chtÄli vydat na výlet na kole, vyjeÄte si po nÄkteré z mnoha cyklotras Bujstine. VÅ¡echny cyklistické stezky vedou podél vinných sklÃpků a provozoven, ve kterých se zpracovávajà olivy, takže kromÄ krásné pÅÃrody se i mnohému pÅiuÄÃte. Mapy si vyzvednÄte na adrese Sitnica travel agency, Montrin 31, Buje, kde vám v pÅÃpadÄ zájmu zapůjÄà i kolo.
V záÅà se v Buje koná velké vinobranÃ, na které se sjÞdÄjà milovnÃci a znalci vÃna z celé Evropy. Pokud se rozhodnete jet sem kvůli tÄmto slavnostem právÄ na podzim, rozhodnÄ nebudete litovat. V Buje je totiž turistická sezóna po celý rok.
Levné apartmány v okolà Buje
Buje - Istrie